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沢山仕込んでます。

22日のササヤマルシェの為の仕込み。

mail-1.jpeg

1人で考えて作るのって楽しいけど大変ですね。
メニュー、この前のBlogに記入した物と一部変えました。

野菜のフォカッチャをやめて
野菜のキッシュ2種類にしました。

昨日は50人分程のスープと
スープに付けるまるパン50個
キッシュ2種類を作りました。

朝からフル稼働です。
途中で買い物もいきました。
明日仕込む分も!と思って出掛けましたが、
やっぱりツメは甘かったようです。
パンを作るのに必須な物、イーストが足りなくななったのです。
私が使っているのは天然酵母のドライイーストなので
その辺のスーパーには売ってないのです。
またわざわざ買いに行かなければ・・・。

私の生活の中では忘れ物が非常に多いのです。
なので、人よりも無駄な動きが多いのにも気付いてます。
その時、その瞬間は人生の終わりくらいの気持ちに陥る時もありますが、
私の良い所は、それを+に変えてしまうから助かってます。
今日だって、同じ場所にまた出掛けなきゃ行けないなんて、、、
でも自転車で行くので健康の為になるということにします。

さ、今日はその買い物とパン3種類の仕込みを頑張ります!
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プロフィール

COCHI CAFE

Author:COCHI CAFE
COCHI CAFE です。
ほったらかしにしてた「Hand」のブログ。
2012年5月3日にカフェをオープンしました。
これからは「COCHI CAFE」として
小さく楽しくワクワク発信していきます。

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